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遊ブレイン株式会社(アミューズメント部門)の徒然日誌
店舗計数総合研究所(屋号:遊ブレイン)アミューズメント部門の活動や価値観をお知らせするブログです。
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プロフィール

天満晴久

Author:天満晴久
神戸大学経営学部卒。元船井総合研究所では2年連続MVP(約400名中1名)、単年最優秀リーダーとして表彰される。

現在は2社の店舗向けコンサルティング会社代表を務める。
ブランディング・広告・店舗運営・人財開発まで幅広く担当。

コンサルティングスタイルは総合的なアドバイスを行うスタイルだが、
「データ活用」「一番づくり」「集客セールス」に独自のノウハウを持つ。

店舗営業における身近な数値から粘り強く具体的な
業績アップアドバイスを策定することが得意である。

ITやAIによる世の中の構造変化に対して
経営コンサルタント(当社)の提供価値は当面の売上利益面の貢献だけに特化するべき時代ではなく経営戦略から人材開発まで広く捉え企業の持続的成長の達成を目標としている。

そこで頂いたフィーの5倍以上の「価値」を貢献することを
すべてのクライアントに対して設定している。

全国にクライアントを抱え、毎月回っている。
出身は名古屋で趣味は仕事と旅行。空手初段。




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道玄坂の老舗 朝日屋
来週は月曜から出張が週末までびっしりで、立地調査も一本はいったので、休みを返上してお昼頃に事務所にやってきました。

一仕事してからお昼にしようと思って、いろいろ仕事をして、
15時頃まで頑張ったら、おなかが空いてきました。
とはいえ日曜日で周りのお店はほとんど締まっています。

いつもうちのメンバーは何を食べているんだろう?とか思いながら
いきつけのとんかつやに向かったら、違うお店にリニューアル中でした。

探してるとあっというまに日が暮れそうだと思って、さっと近場を見渡しました。

そこで道玄坂沿いにある、「総本家 朝日屋」というのがすぐに
目につきました。

そばと天麩羅で創業が明治になっています。あまり看板が大きくないの
ですが、存在感があったのですぐに目だちました。

とんかつを食べようとしていた勢いで「せいろそば」「天丼のご飯
少なめ」の二つを注文しました。

なんでもないメニューなんですけど、特にせいろそばは550円でしたがとてもおいしかったです。(天丼もイケてました)

このお店はもし狙えばもっと流行っていてもおかしくないし、もっと
値段高くてもお客様はついてくるような気がしましたが、このお店は
あえてそういう感じではなかった所に老舗の余裕というか、商売を自分
達の考えで長い目で見てしているのかなと。

そんな強さを少し感じたりしました。

ここにはまた来よう と思いました。





総本家朝日屋






総本家朝日屋

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